Det är inte lätt att få ungdomarna att tänka på socker, ohälsa och övervikt säger Moony som är the Doors dietist. För det första är idealet här att flickor ska vara runda. Det är många flickor som kommer till Moony för att få råd om hur de ska bli tjockare. Vi har praktiskt taget inga med anorektiska problem men några bulemiker men då är det oftast något psykiskt problem med i bilden. Vi har jobbat mycket med köket att de ska använda sig av nyttig mat med mindre socker, inga färdiglagade produkter och gärna ekologiskt och mycket frukt och grönsaker. Där har vi lyckats. Varför delar ni inte ut frukt som snacks istället för kex och annat frågar jag. Ja, vi har försökt så många gånger men resultatet blir att de inte tar något och att frukten till slut måste slängas. Vi brukar kombinera med kex och frukt ändå. Man måste ha väldigt tydliga och realistiska mål när man ger råd till dessa ungdomar om kost t ex att du kanske kan försöka sikta på att bara dricka tre burkar läsk om dagen istället för fem. När det målet har uppnåtts kan man kanske gå vidare med att minska socker intaget lite mer. Det gäller ungdomar med knappa medel och som kanske kan ha råd med något från Mac Donald eller liknande. De är hungriga och behöver snabbt få i sig något Moony berättar att hon möter många med blodbrist som vi får sätta på särskild kost och i värsta fall skicka till läkarmottagningen. Vi anordnar matlagningskurser och workshops om kosten och det som vi satsar mycket på är ju vårt gym där de spelar basket, kickball och andra bollsporter samt dansstudion där de flesta tycker om att dansa i.
Det är inte bara på the Door som sockret flödar. Man kan knappt äta något som inte är socker. Om du tar en kopp kaffe på något kafé som inte är Starbucks måste du säga till om att få en kopp utan socker annars är halva koppen fylld av socker. Ja, det är nog lätt att lägga på sig kilon här om man inte ser upp.
På återhörande!
Christel
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar